黄旦茶属于什么茶

黄旦茶属于乌龙茶类，产自福建安溪，是中国十大名茶之一。这种茶叶外形条索紧结，色泽墨绿带黄，冲泡后汤色金黄明亮，香气清高持久，带有独特的花果香。黄旦茶的制作工艺包括萎凋、摇青、杀青、揉捻和干燥等工序，全程手工制作，保证了茶叶的品质。黄旦茶含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素，具有提神醒脑、降脂减肥、抗氧化等多种功效，深受消费者喜爱。

黄旦茶在市场上的定位中高端，价格根据品质和年份不同，每500克从200元到800元不等。这种茶叶适合用95℃左右的热水冲泡，可冲泡3-5次，每次冲泡时间约30秒。黄旦茶的保存需要密封、避光、防潮，放在阴凉干燥处可保存1-2年。黄旦茶不仅适合日常饮用，还是很好的礼品选择，在福建当地，黄旦茶常被用来招待贵客，表达主人的热情和尊重。