牛肉是农副产品吗

牛肉确实是农副产品。农副产品指农业生产过程中获得的产品，牛肉来自牛只养殖，属于畜牧业产出。农民饲养牛只，经过饲养、育肥、屠宰等环节，最终得到牛肉。超市货架上的牛排、火锅店里的肉片、加工厂生产的牛肉干，都是农副产品的具体表现。牛肉产业链涵盖牧场到餐桌的全过程，从饲料种植到牛肉加工，每个环节都体现农业生产特性。

牛肉作为农副产品具有明显经济价值。全球牛肉年产量超过6000万吨，中国牛肉消费量位居世界前列。牛肉价格受季节、供需关系影响明显，节假日牛肉销量通常上涨20-30个百分点。牛肉加工产业带动就业，从牧场工人到屠宰场技术员，再到餐饮业厨师，形成完整产业链。牛肉出口为国家创汇，澳大利亚、巴西等国牛肉出口占农业收入重要部分，证明牛肉在国际贸易中具有重要农副产品地位。