小麦的生长有几个过程

小麦生长经历发芽、分蘖、拔节、抽穗、开花和成熟六个阶段。种子吸水膨胀后，胚根突破种皮向下生长形成根系，胚芽向上伸出地面。幼苗长出3片真叶时开始分蘖，每株可产生2-5个分蘖。拔节期茎秆迅速伸长，节间明显变长。抽穗时麦穗从旗叶叶鞘中露出，接着开花授粉。灌浆期籽粒逐渐饱满，最终进入成熟阶段，植株变黄，籽粒变硬，含水量降至20以下，完成整个生命周期。

小麦生长需要适宜的温度、水分和养分。发芽期最适温度为15-25℃，土壤含水量保持在田间持水量的60-80%。分蘖期需要充足的光照和氮肥促进有效分蘖形成。拔节至抽穗期需水量增加，占全生育期的30-40%。开花期对温度敏感，适宜温度为18-25℃。灌浆期需磷钾肥较多，促进养分向籽粒运输。整个生育期约需120-150天，具体时间因品种和气候条件而异。