果树甜蜜素违法吗

在中国，甜蜜素作为食品添加剂，严禁在水果种植过程中使用。农业农村部明确规定，果树生长阶段禁止添加任何甜蜜素等人工增甜剂。违规使用甜蜜素的水果属于非法添加物，消费者食用后可能危害健康。监管部门会对果园进行抽检，发现违法添加将面临重罚，包括没收违法所得、罚款，情节严重者会被追究刑事责任。市场上有些不法商贩为谋取暴利，在水果采摘后浸泡甜蜜素溶液，这种做法同样违法，已被市场监管部门严厉打击。

果树使用甜蜜素不仅违法，还会破坏水果的自然品质。自然成熟的水果含有丰富维生素和矿物质，而人工添加甜蜜素的水果营养价值大打折扣。长期食用含甜蜜素的水果，人体代谢系统负担加重，特别是对儿童和老人健康构成威胁。正规果园依靠科学种植技术和适宜的土壤条件提高水果甜度，这是保证水果品质和安全的基础。消费者应选择信誉良好的商家购买水果，避免购买颜色异常鲜艳、甜度过高的产品，以保障自身健康权益。