外卖是抢单还是派单

外卖平台采用抢单机制，骑手看到订单后自由选择接单。北京某商圈高峰期每分钟出现20单，骑手手机同时显示5-8个订单选项。上海数据显示，热门餐厅周边3公里内订单竞争激烈，骑手平均需要滑动手机15次才能抢到心仪订单。抢单模式让骑手根据位置、距离、金额等因素自主决策，广州骑手小李每天能从50个候选订单中挑选20个完成。

外卖平台同时实施派单系统，系统根据骑手位置、历史表现自动分配订单。杭州某区域系统每分钟处理30单，骑手手机直接接收已分配任务。深圳数据显示，派单模式下订单响应时间缩短至3分钟，骑手日均完成单量增加12单。系统算法综合考虑餐厅距离、交通状况、骑手负载等因素，成都某骑手表示"派单后路线规划更合理，每天少走5公里路"。