内地的基围虾是养殖的还是打捞的

内地市场销售的基围虾绝大多数是养殖产品。广东、福建等沿海地区建立了大规模养殖基地，采用池塘养殖和网箱养殖两种方式。养殖周期约3-4个月，每亩产量可达500-800斤。这些养殖基围虾生长环境可控，饲料配比科学，全年供应稳定。批发市场上90%以上的基围虾来自养殖场，野生基围虾因捕捞量有限，主要供应高端餐饮市场。

基围虾养殖产业已形成完整产业链。虾苗孵化、饲料生产、病害防治、加工出口各环节专业分工明确。内地每年基围虾养殖面积超过100万亩，年产量突破80万吨。养殖技术不断进步，反季节养殖使基围虾在冬季也能正常供应。冷链物流的发展确保养殖基围虾能新鲜送达全国各地市场，满足消费者全年需求。