15厘米的碗容量是多少

15厘米直径的碗容量约500-600毫升。碗的高度直接影响容量，10厘米高的碗能装下一整碗米饭或汤面。这种尺寸的碗适合盛放单人份主食，如炒饭、面条或汤品。家用餐具中，这种碗常见于日常用餐，能容纳适量食物不会过满。厨房测量显示，15厘米碗装水时，水位线在碗沿下2厘米处，容量接近标准500毫升量杯。

15厘米碗的容量设计考虑人体工程学，碗口直径便于单手握持。碗壁角度影响实际容量，直壁碗比弧壁碗多装约100毫升食物。这种碗适合盛放沙拉、水果或小份甜品。餐厅餐具中，15厘米碗常作为沙拉碗使用，能装下适量蔬菜和酱料。家庭烹饪时，这种碗可作为计量工具，一碗面粉约等于150克，一碗米饭约200克。