面包展示柜分几种类型

面包展示柜主要分为立式卧式两种基本形态。立式展示柜高度通常在180-220厘米，适合店面空间有限的环境，如便利店或小型面包店。卧式展示柜高度约90-120厘米，宽度在120-200厘米之间，适合需要展示大量面包品种的大型超市或烘焙店。这两种类型都有单门、双门或多门设计，可容纳20-50种不同面包产品。

按功能划分，面包展示柜可分为恒温型和普通型。恒温型配备精确温度控制系统，保持在18-22°C，延长面包保鲜期3-5天。普通型则依靠自然散热，价格相对便宜。智能型展示柜带有触摸屏控制，可记录销售数据，调整温度参数，适合现代化面包连锁店。普通型适合小型店铺，智能型适合需要精细化管理的商业环境。