酒店负责职业培训是哪个部门管

酒店职业培训通常由人力资源部负责管理。这个部门专门设计培训课程，安排新员工入职培训，组织技能提升工作坊，协调外部讲师资源，记录培训档案，评估培训效果，确保员工达到酒店标准。人力资源部还会根据不同岗位需求定制培训计划，如前台接待礼仪、客房清洁标准、餐饮服务流程等，确保每位员工掌握必要技能。

培训部在大型酒店中也可能独立存在，专门负责各类培训项目的实施。这个部门会定期举办安全演练、应急处理培训、服务标准更新课程等。培训部与人力资源部紧密合作，共同开发培训材料，管理培训设施，跟踪员工学习进度，组织技能考核，颁发资格证书，确保酒店服务质量的持续提升。