木炭可以燃烧是什么变化

木炭燃烧是化学变化，本质是碳与氧气反应生成二氧化碳。这个过程释放大量热能，火焰温度可达800-1000摄氏度。燃烧后的产物二氧化碳不能再变回木炭，说明物质组成已改变。厨房里的烧烤、取暖用的炭火盆都是常见例子。木炭燃烧需要一定温度，点火后能持续燃烧直到碳元素完全耗尽。

木炭燃烧过程中，碳原子与氧原子结合形成新物质。这个反应需要初始能量激活，一旦开始会自行持续。燃烧后木炭质量减轻，体积缩小，灰烬仅含少量矿物质。古代人利用这一原理制造火药，现代烧烤炭也基于此原理。燃烧速度受木炭密度、形状和氧气供应量影响，小块木炭比大块燃烧更快更完全。