柠檬能放在冰箱里面吗

柠檬完全可以放进冰箱保存。低温环境能减缓柠檬水分流失和氧化过程，延长保鲜时间达2-3周。冰箱冷藏室湿度维持在70-80%时，柠檬表皮保持湿润，果肉紧实。整颗柠檬保存时，可放入密封保鲜袋或带盖容器，避免吸收冰箱内其他食物气味。切开的柠檬需用保鲜膜紧密包裹，或放入密封盒中，这样能在冰箱内保存4-5天不变质。

柠檬在冰箱内还有多种实用用途。冷冻柠檬片可作为饮品装饰，冰镇柠檬水能增添清爽口感。柠檬汁挤入冰格冷冻成小块，烹饪时取出一块直接调味，方便又卫生。冰箱内的柠檬还能帮助去除异味，将柠檬切片放在角落，能有效吸附冰箱内的食物气味，保持空气清新。