马铃薯种多久收成最好

马铃薯种植后约90-110天收获最为理想。这段时间块茎充分膨大，淀粉含量达到峰值，表皮光滑坚硬。早熟品种如"费乌瑞它"在种植后80天可采挖，中熟品种"大西洋"需100天左右，晚熟品种"克新1号"则需120天。收获时选择晴天，土壤湿度控制在60%-70%，块茎大小适中，单重约150-200克为佳。

马铃薯最佳收获期与种植季节密切相关。春季种植的马铃薯，气温稳定在15-20℃时生长最快，昼夜温差大有利于淀粉积累。秋季种植的马铃薯，需在霜冻前2-3周完成收获，避免低温影响品质。收获时使用专用农具减少损伤，储存温度控制在2-4℃，湿度85%-90%，可保存6-8个月不发芽不变质。