保质期从什么时候开始算

产品保质期从生产日期开始计算。生产日期印在包装上，表示食品或化妆品完成制造的时间。保质期标注为"12个月"意味着从生产日期当天算起，有12个月的食用或使用期限。消费者购买时需查看包装上的生产日期，确保在保质期内使用。不同产品保质期不同，罐头食品可达24个月，而鲜奶通常只有7天。购买后应妥善保存，不当存放会缩短实际保质期。

保质期计算标准由各国法规统一规定。中国《食品安全法》明确要求食品必须标注生产日期和保质期。进口产品同样遵循此规则，但需符合原产国标准。生产日期印制方式多样，喷码、激光打标或直接印刷在包装上。化妆品保质期通常为3年，药品根据种类不同有12个月至36个月不等。消费者购买时应注意检查生产日期标识是否清晰，避免购买临近保质期的产品。