芒果啥时候可以摘掉

芒果采摘时机需要看果实颜色变化。当芒果表皮从绿色转为黄色或橙色，果肩处出现红晕，说明果实已经成熟。成熟的芒果轻轻按压会有轻微弹性，果肉与果核分离处不再紧贴。芒果树上的果实成熟时间不一致，需要分批采摘，一般早晨采摘最佳，此时果实温度较低，便于储存和运输。

芒果采摘后仍会继续成熟，所以可根据运输距离决定采摘成熟度。本地销售的芒果可在完全成熟时采摘，远距离运输则需提前7-10天采摘。芒果成熟期因品种而异，台农芒6-7月成熟，凯特芒8-9月成熟，贵妃芒5-6月成熟。观察果柄与枝条连接处，若出现明显离层，也表明果实已达到最佳采摘状态。