白色炒锅是什么材质

白色炒锅主要采用不粘涂层材质，常见材质有特氟龙、陶瓷涂层。特氟龙涂层具有出色的不粘性能，煎蛋、煎饼轻松脱模。陶瓷涂层则更环保安全，耐高温达400度，适合煎牛排、炒蔬菜。白色涂层让锅具美观，也方便观察食物烹饪状态，避免烧焦。这类锅具重量轻，单手可轻松翻炒，适合家庭日常使用。

白色炒锅锅体材质多为铝合金或不锈钢。铝合金导热快，预热仅需30秒，适合爆炒肉丝、青菜。不锈钢材质坚固耐用，使用寿命长达5年以上，可煎鱼、炖汤。白色锅体搭配彩色手柄，提升厨房美感。部分高端产品采用多层复合底设计，电磁炉、燃气灶通用，满足不同烹饪需求。