松饼是哪个国家发明的

松饼起源于16世纪的英格兰，最初是简单的扁平烤饼。农民用燕麦粉加水在热铁板上烤制，称为"crumpets"。18世纪，发酵技术引入后，松饼变得蓬松柔软。伦敦街头出现专门贩卖松饼的小推车，成为工人早餐首选。维多利亚时代，食谱中开始加入鸡蛋、牛奶等食材，松饼逐渐演变为今天的模样。美国在19世纪通过英国移民引入松饼，并发展出美式松饼，使用烘焙粉使其更加蓬松。

松饼在不同国家有独特变种。比利时华夫饼采用方格烤盘，外脆内软。法国可丽饼薄如纸张，可甜可咸。奥地利萨尔茨蛋糕使用榛子粉和蛋白霜。日本松饼采用日式红豆沙和奶油，口感轻盈。韩国松饼常加入南瓜或紫薯，呈现天然色彩。澳大利亚Lamington蛋糕将松饼浸泡巧克力酱并椰蓉包裹。这些变体展示了松饼如何适应各地口味，成为全球性美食。