新疆核桃哪个地方产

新疆核桃主产区集中在南疆地区，和田、喀什、阿克苏三地品质最佳。和田核桃皮薄如纸，手捏即开，果仁饱满呈琥珀色；喀什核桃个头均匀，每颗重量约15-20克，含油量高达70%；阿克苏核桃壳薄如硬币，出仁率能达到65%，每年9月成熟，产量占全疆40%以上。这些地区日照时间长，昼夜温差大，土壤富含矿物质，造就了独特风味。

新疆核桃种植历史可追溯至2000年前，和田市皮山县有"核桃之乡"美誉，百年核桃树随处可见；叶城县核桃种植面积达50万亩，年产坚果8万吨；疏勒县采用传统与现代结合的种植技术，每亩产核桃300公斤。这些地区已形成完整的产业链，从种植到加工全程把控，确保核桃品质稳定，远销国内外20多个国家和地区。