时间:09-16人气:16作者:自挂东南枝
普洱茶饼弄开需要准备茶针或茶刀,从茶饼边缘或侧面插入,轻轻向上撬起。保持力度均匀,避免用力过猛导致茶叶破碎。茶饼边缘较为松散,适合作为起始点。顺着一个方向逐步撬开,不要来回乱戳。整块茶饼可以分成8到10小份,每次取用一份。撬下的茶叶应存放在通风干燥处,避免受潮。
茶饼存放时间越长,撬开难度越大。老茶饼质地较硬,可以用茶针在茶饼表面扎几个小孔,让空气进入,稍微软化后再撬。新茶饼则相对容易,直接从中间凹陷处插入工具即可。使用木质茶针比金属茶刀更温和,不会损伤茶叶。茶饼撬开后,应立即用茶针将茶叶恢复原状,避免过度暴露在空气中影响品质。
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