东北的大鹅怎么样了

东北的大鹅经历了品种改良和养殖规模扩大。白鹅、灰鹅和狮头鹅等品种在黑龙江、吉林和辽宁广泛养殖，年出栏量超过2000万只。现代养殖场采用科学饲料配方，鹅肉产量提高30%，绒毛质量也大幅提升。冻鹅肉、鹅肝酱和羽绒制品成为当地特色产品，销往全国各地。

东北大鹅产业带动了乡村经济发展。养殖户采用"公司+农户"模式，每只鹅净利润可达80元。鹅粪经过处理变成有机肥料，种植玉米和大豆形成生态循环。餐饮业推出铁锅炖大鹅、熏鹅蛋等特色菜品，年接待游客超过500万人次。电商平台上东北鹅制品销售额每年增长40%，成为乡村振兴的重要支柱产业。