五得利雪晶是几星

五得利雪晶面粉属于中高端产品，市场定位在3-4星级别。这款面粉选用优质小麦原料，经过精细加工，蛋白质含量在12%左右，适合制作馒头、饺子等多种面食。北京多家连锁超市将其放在中端面粉区域，价格比普通面粉高30%-50%。烘焙爱好者反馈，用它制作的面包组织细腻，口感松软，不需要额外添加改良剂就能达到理想效果。

五得利雪晶在专业评测中获得3.5星评价，主要优势在于稳定的质量和广泛的适用性。该面粉吸水率适中，发酵时间比普通面粉短15-20分钟，适合家庭日常使用。上海某连锁餐饮品牌将其作为指定用粉，每月采购量达5000袋。消费者调查显示，85%的回头客认为其性价比高于同类产品，尤其在制作中式面点时表现突出。