广西包粽子的叶子是竹薯叶子吗

广西包粽子使用的是柊叶，不是竹薯叶子。柊叶是竹芋科植物，叶片宽大厚实，具有独特的清香，能赋予粽子特殊风味。广西地区常见的粽子如南宁老友肉粽、梧州龟苓粽都选用柊叶包裹。柊叶含有天然抗菌成分，可延长粽子保质期，其韧性足以包裹糯米和各种馅料，蒸煮后不易破损。竹薯叶子则完全不同，属于薯蓣科植物，叶片较小且质地较薄，不适合用于包粽子。

广西粽子叶的选择有着严格的植物学依据。柊叶叶脉清晰，表面光滑，蒸煮后保持翠绿色，增添粽子视觉效果。当地农民每年春季采摘新鲜柊叶，经过简单处理即可使用。柊叶包制的粽子打开后散发独特植物香气，这是其他叶子无法替代的。竹薯叶子质地脆弱，无法承受包裹糯米后的重量，蒸煮过程中容易破裂，导致糯米散落，完全不符合包粽子的实用需求。