水的保质期是瓶子的保质期

瓶装水没有真正的"过期"概念，塑料瓶本身才是限制因素。普通PET塑料瓶在高温环境下会释放微量化学物质，一般建议12个月内饮用完毕。超市货架上常见500毫升装水，多数标注18-24个月保质期，这更多是瓶子安全期限而非水质问题。日本某品牌曾测试10年瓶装水，细菌含量依然达标，但塑料瓶已明显变形变脆。家庭储存的桶装水，开封后建议7天内喝完，主要担心细菌污染而非水质变化。

水质安全与容器寿命直接相关。玻璃瓶装水理论上可保存数十年，1970年代某品牌在地下室发现的玻璃瓶装水，检测显示成分与新鲜水无异。不锈钢容器装水能保持更长时间，美国宇航局使用的特殊水瓶保质期长达5年。塑料瓶遇光会加速老化，特别是阳光直射下的车内存放水，3个月就能检测出塑料微粒。不同地区对瓶装水储存要求不同，热带国家建议缩短至6个月内饮用完毕。