一个8寸披萨多少能量

一个8寸披萨的热量取决于配料和厚度。普通奶酪披萨约含2000-2500千卡，加香肠会增加800千卡，蔬菜类披萨约1800千卡。薄底披萨比厚底少300-500千卡。披萨边缘厚度也会影响热量，厚边披萨多含200-400千卡。不同品牌差异明显，连锁店披萨标准化程度高，热量更稳定。

披萨热量分布不均匀，中心部分每平方寸约含150-200千卡，边缘部分因含更多面团和油脂，每平方寸可达250千卡。芝士层厚的区域热量是芝士层薄区域的2倍。披萨冷却后油脂会凝固，热量密度增加约10%。披萨尺寸增大时，面积增长速度比周长快，大尺寸披萨单位面积热量反而略低。