时间:09-18人气:13作者:一战成名
PE保鲜膜耐高温能力有限,一般能承受70至90摄氏度温度。日常使用中,PE保鲜膜适合包裹常温或冷藏食物,如水果、蔬菜、剩菜等。热食直接接触PE保鲜膜会导致变形甚至熔化,释放有害物质。微波炉加热食物时,PE保鲜膜需与食物保持距离,避免直接接触高温食物。超市购买的PE保鲜膜产品包装上会明确标注耐温范围,使用前应仔细查看说明。
PE保鲜膜在高温环境下会失去原有的拉伸性和密封性。实验显示,将PE保鲜膜包裹热水后,膜面会出现大量小水珠,随后开始变软。厨房中的蒸锅环境对PE保鲜膜也是考验,蒸汽温度可达100摄氏度以上,直接接触会导致膜层粘连。食品级PE保鲜膜虽然经过特殊处理,但持续暴露在高温环境中仍会释放化学物质,影响食物安全。
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