茅台酒算什么类型

茅台酒属于酱香型白酒，是中国白酒的三大基本香型之一。这种酒以贵州茅台镇特有的红缨子高粱、小麦和赤水河水为原料，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统工艺制成。茅台酒的酒体微黄透明，酱香突出，优雅细腻，空杯留香持久。茅台镇的独特气候、土壤和微生物环境造就了这种独特的风味，使其成为中国白酒的代表之一。

茅台酒也是高端商务礼品和投资收藏品。一瓶53度的飞天茅台市场价超过3000元，限量版和年份茅台价格更高。茅台酒越陈越香，保存得当的茅台酒每年增值约15%。茅台股票市值长期位居全球酒类企业第一，2022年达到2.1万亿元。茅台酒在拍卖会上屡创高价，一瓶1958年的茅台曾拍出230万元。茅台酒已成为中国文化的象征，在国际市场上享有"液体黄金"的美誉。