开一个鲜榨果汁店赚钱吗

开鲜榨果汁店确实能赚钱，市场需求稳定增长。健康饮品消费人数每年增加约15%，上班族和学生群体是主力消费群。一杯鲜榨果汁定价15-25元，成本控制在5-8元，利润空间可观。选址在商业区、学校附近或健身房周边的店铺，日均销量可达80-120杯。设备投资约3-5万元，包括榨汁机、冷藏柜等。店铺面积20-40平方米足够，装修风格清新自然能吸引顾客。回头客比例高，复购率达到60%以上。

鲜榨果汁店运营成本相对较低，人员配置简单，2-3人即可管理。季节性产品创新能提升销量，夏季推出西瓜汁、苦瓜汁，冬季提供苹果姜汁、胡萝卜汁等。外卖平台合作可扩大销售渠道，订单量占总销售的30%左右。会员制度能有效锁住客户，储值卡消费占比达到25%。原材料采购直接从农场对接，新鲜度保证且价格优惠。健康饮食趋势持续升温，果汁店行业年增长率保持在10以上，投资回报周期约8-12个月。