膨化食品属于哪个类目的产品

膨化食品属于休闲零食类目，这个分类基于产品的食用场景和消费目的。超市零食区、电商平台零食分类都将其归为此类。这类产品包括薯片、虾条、爆米花等，特点是口感酥脆、食用方便、包装多样。从生产工艺看，膨化食品通过加热使原料体积膨胀形成特殊口感，这也是其名称由来。市场上常见的品牌有乐事、可比克、旺旺等，产品线覆盖咸味、甜味、麻辣等多种口味。

从营养学角度，膨化食品属于高热量、低营养密度的加工食品类别。营养标签显示，每100克膨化食品热量在400-500千卡之间，脂肪含量超过20克，碳水化合物含量在60克左右。这类食品含有较高的钠含量，平均每份含钠量超过每日推荐摄入量的30%。食品监管部门将其归类为"高油高糖高盐"加工食品，建议消费者适量食用。现代食品工业将膨化食品归类为"方便休闲食品"，强调其便捷性和非正餐属性。