咖啡店需要多少原材料

一家中型咖啡店每天需要约10公斤咖啡豆，可制作500-700杯饮品。牛奶消耗量约30升，用于拿铁、卡布奇诺等。糖浆储备5-10种，每瓶2升。一次性纸杯、吸纸和杯盖各准备1000个。烘焙类原料包括面粉2公斤、黄油1公斤、巧克力500克，用于制作糕点。清洁用品如洗洁精、消毒液各储备5升，确保卫生环境。

咖啡店还需储存茶叶2-3公斤，可供应200-300杯茶饮。水果原料如香蕉、橙子每周采购3次，每次10公斤。坚果类如杏仁、核桃每月进货5公斤。冷藏设备需存放200个鸡蛋和10升鲜奶油。冷藏库备有200毫升包装的植物奶6箱，满足特殊需求需求。冷藏设备温度保持在4°C，确保食材新鲜。