现在做线上餐饮赚钱吗

线上餐饮市场依然存在可观利润空间。外卖平台日订单量达数百万，早餐、午餐、晚餐时段需求稳定。轻食、地方特色小吃、健康餐等细分品类增长迅速。轻食客单价35-50元，毛利率保持在60%以上。社区团购模式兴起，提前预订+自提方式降低配送成本至5-8元/单。小程序点单系统帮助商家减少平台抽成，提升利润空间至25%。

线上餐饮需要精准定位和差异化竞争。单一品类店如粥铺、面馆日均订单200-300单，月收入可达8-12万。网红爆款产品如芝士奶盖、爆浆蛋糕带来高复购率。私域流量运营让商家直接触达客户，降低获客成本30-50元/人。抖音、快手等平台短视频展示制作过程，单条视频可带来500-1000单销量。夜宵时段23:00-2:00订单量占比15%，客单价比白天高20%。