怎么样砌柴火灶

砌柴火灶需要准备红砖、水泥、沙子和耐火材料。灶台底部用红砖铺出方形框架，高度控制在80厘米左右。内部填充耐火砖，确保灶膛空间足够大。灶台表面用水泥砂浆抹平，等待完全干燥后使用。记得在灶膛周围留出通风口，方便空气流通。烟囱要垂直向上安装，高度超过屋顶，避免烟雾倒灌。灶台边缘可以设计成凹槽，放置锅具更稳定。

柴火灶的火候控制很关键。灶膛内放置可调节的铁制炉篦，能控制进风量。烧火时先点燃引火材料，待火势稳定后再添加木柴。灶台上方可以安装铸铁锅架，导热性能好。清洁时用铁刷清除烟灰，保持灶膛畅通。冬季使用时，灶台表面温度高，可以放置水壶取暖。定期检查烟囱是否有堵塞，确保烟雾顺利排出。