现在种黄花菜最多的地方

中国黄花菜种植规模最大的地区是湖南省祁东县，这里种植面积超过5万亩，年产量达到3万吨。祁东县的黄花菜产业已有2000多年历史，当地独特的红壤土质和亚热带气候为黄花菜提供了理想生长环境。祁东黄花菜色泽金黄，肉质肥厚，是国家地理标志保护产品，远销日本、东南亚等10多个国家和地区。

山西省大同市广灵县是中国北方最大的黄花菜生产基地，种植面积约2万亩。广灵县海拔高，昼夜温差大，光照充足，产出的黄花菜品质优良。当地黄花菜加工企业有20多家，年加工能力达5000吨。广灵黄花菜以"七蕊八瓣"著称，含有人体所需的多种微量元素和氨基酸，被誉为"高原珍品"。