大红袍判断是否过期

大红袍茶叶过期可通过外观、香气和口感三方面判断。干茶颜色变暗，失去原有光泽，说明品质下降。优质大红袍有独特花果香，过期后香气淡薄或出现霉味。冲泡后茶汤颜色变浅，滋味寡淡，回甘消失，口感变得平淡。茶叶受潮后出现霉点或结块，已不适合饮用。保存得当的大红袍可存放2-3年，超过期限即使没有明显变质，风味也会大打折扣。

包装日期是最直接的判断依据。购买时需查看生产日期和保质期，一般包装上会明确标注。散装大红袍没有明确日期，建议在购买后6个月内饮用完毕。环境潮湿或温度过高会加速茶叶变质，缩短保质期。密封不严的红茶更容易吸收异味，失去原有风味。正确储存条件下，大红袍的香气物质会随时间转化，但超过适宜期限后，茶多酚氧化程度过高，不再具备饮用价值。