菜板乌檀木怎么样

乌檀木菜板硬度高，密度大，不易开裂变形。这种木材天然抗菌，适合直接接触食物。乌檀木菜板表面细腻，切菜时不伤刀，使用寿命可达5年以上。日常使用只需清水冲洗，不需要频繁上油。许多家庭选择乌檀木菜板，因为它既实用又美观，能提升厨房整体质感。

乌檀木菜板重量适中，单块约2-3公斤，女性也能轻松使用。这种木材切菜时声音小，不会产生刺耳噪音。乌檀木菜板遇水不易膨胀，清洗后能快速干燥。专业厨师推荐乌檀木菜板，因为它能保持食物原味，不会串味。乌檀木菜板颜色深沉，使用一段时间后会形成独特包浆，越用越有韵味。