茶叶一般什么时候种

茶叶种植时间因种类和地区而异。春茶通常在3月到4月种植，气温回升到15-20摄氏度时最适宜。高山茶园的种植时间会推迟到4月下旬，海拔每升高100米，种植时间约推迟3-5天。云南等南方地区可以在2月下旬就开始种植，而北方茶区则要等到5月初。春雨充沛，土壤湿度适宜，新种茶树成活率可达85%以上。

秋季也是茶叶种植的好时机，9月到10月气温适宜，土壤墒情好。这个季节种植的茶树，根系能在冬季来临前充分发育，增强抗寒能力。秋季种植可以避开春夏季的高温干旱，减少灌溉次数。实验数据显示，秋季种植的茶树在次年春季的生长速度比春季种植的快20-30厘米，分枝数量也多出3-5个。