蒜苗多长时间能长成

蒜苗从种植到成熟大约需要20到30天。种植时选择饱满蒜瓣，埋入土壤深度约3厘米，保持土壤湿润但不积水。适宜温度在15到25摄氏度之间，每天需要4到6小时光照。蒜苗长到15到20厘米高时即可收获，期间可施肥1到2次促进生长。蒜苗生长速度受品种影响，紫皮蒜比白皮蒜生长稍慢。

蒜苗生长周期与种植方式密切相关。水培蒜苗约7天发芽，15天可采收，比土培快5到10天。冬季生长需25天左右，夏季只需18天左右。蒜苗高度达到15厘米时收割最佳，此时口感最嫩。收割后留下根部，再次浇水施肥，约10天又能收获一茬。合理控制温度在20摄氏度左右，蒜苗生长速度最快。