厨房秤是什么单位

厨房秤一般使用克(g)和千克(kg)作为重量单位，有些产品还配备盎司(oz)和磅(lb)单位满足不同需求。常见厨房秤能精确到1克，烘焙时称量面粉、糖等材料非常实用。进口食谱常使用盎司单位，国内产品多采用公制单位。多功能厨房秤可在不同单位间一键切换，方便用户根据食谱要求选择合适单位。

厨房秤显示单位通过LCD屏幕呈现，高端产品带背光功能方便夜间使用。电子秤内置传感器确保测量准确，机械秤则通过指针指示重量。小型厨房秤重量约200克，便携设计可收纳抽屉。现代智能厨房秤还能连接手机APP，记录食材重量并转换为营养数据，满足健康饮食需求。