泊头市区有什么特色美食

泊头市区有三大特色美食值得一试。泊头熏肉选用本地优质猪肉，经过秘制香料腌制后烟熏而成，肉质紧实，香气浓郁。泊头烧鸡采用传统工艺制作，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，骨头都能轻松嚼碎。泊头驴肉火烧选用新鲜驴肉，配以特制火烧，一口下去满嘴肉香，当地人每天能卖出上千个。

泊头街头小吃也独具特色。泊头糖糕外酥里嫩，甜而不腻，制作时师傅会快速翻动面糊，确保受热均匀。泊头豆腐脑嫩滑爽口，配以特制卤汁和香菜，一碗下肚暖心暖胃。泊头煎饼果子摊位前总是排着长队，薄脆的煎饼包裹着鸡蛋、油条和各种蔬菜，每一口都是满满的幸福感。