时间:09-16人气:10作者:余生一起过
富春江盛产多种水产品,其中富春江鲥鱼最为有名,肉质细嫩鲜美。江中还出产刀鱼、河虾、河蟹等,每年春季捕捞的刀鱼尤为珍贵。富春江畔的土特产包括严州干菜、桐庐雪水云绿茶、富春江野生葛粉。这些特产依托富春江优质水源和生态环境生长,口感独特。当地渔民世代相传的捕捞技艺,确保了水产品的新鲜度。富春江的笋干也是一绝,采用传统工艺制作,保留了山野的清香。
富春江特产中,"富春江牌"腐乳已有百年历史,风味独特。传统手工制作的麦芽糖,香甜不腻,是当地人的怀旧零食。新登镇生产的豆腐皮薄如蝉翼,韧性十足,可凉拌可炒菜。分水出产的蜜桃,果大味甜,汁多肉嫩。富阳的竹编工艺品以富春江边的竹子为原料,精美实用。这些特产不仅是当地饮食文化的重要组成部分,也是游客喜爱的伴手礼。
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