土豆生长期多少天收获

土豆生长期因品种差异而不同，早熟品种约60-80天可收获，中熟品种需90-110天，晚熟品种则要120-150天。春季种植的土豆在出苗后60-90天就能采收，秋季种植的则需100-120天。土壤温度达到10-15℃时适合种植，收获时地上部分茎叶自然枯黄，地下块茎停止膨大，表明达到最佳收获期。

土豆收获时间还受气候条件影响，温暖地区生长期较短，寒冷地区生长期较长。干旱年份可提前收获，多雨年份需推迟收获。种植深度决定收获难度，浅种易挖，深种费时。土豆收获后需晾晒2-7天，表皮干燥后储存，可延长保存时间3-6个月。正确的收获时机直接影响土豆的产量和品质。