咖啡豆可以萃取多少咖啡液呢

咖啡豆的萃取量取决于豆种和烘焙程度。中度烘焙的阿拉比卡豆能产出约1:15的咖啡液，即每克豆子得到15毫升液体。深烘焙的罗布斯塔豆则达到1:18的比例。手冲咖啡常用15克豆子制作225毫升饮品，而意式浓缩仅需18克豆子就能萃取出36毫升浓缩液。冷萃咖啡需要1:8的比例，即125克豆子制作1000毫升液体。不同研磨粗细也会影响最终出液量，细粉能提高萃取效率。

咖啡设备设定直接影响萃取结果。家用滴滤咖啡机设定180毫升水量搭配12克豆子。专业意式咖啡机压力控制在9个大气压下工作，单份萃取时间25-30秒。法压壶使用1:12比例，7克豆子配84毫升水。摩卡壶工作时内部压力达到1.5个大气压，能将萃取比例控制在1:10。胶囊咖啡机预编程的参数确保每颗胶囊产生40毫升标准饮品。水质硬度也会改变实际出液量，硬水地区需要增加豆子用量5-8克才能达到相同浓度。