一吨棉籽壳能产多少平菇呢

一吨棉籽壳可生产平菇约800至1000公斤。棉籽壳营养丰富，碳氮比适中，非常适合平菇菌丝生长。实际产量受菌种质量、培养条件和管理水平影响。优质棉籽壳含粗纤维39%、粗蛋白7%、粗脂肪3%，这些营养物质转化为平菇子实体。温度控制在22至25℃，湿度保持在85%至90%，通风良好条件下，生物转化率可达80%至100%。棉籽壳颗粒大小在3至5毫米时最有利于菌丝穿透和生长。

平菇栽培周期短，从接种到采收只需30至40天。一吨棉籽壳可装栽培袋约2000至2500袋，每袋产鲜菇400至500克。棉籽壳栽培平菇的污染率控制在5%以内时，产量稳定。出菇阶段温差刺激可促进子实体形成，每天喷水2至3次保持湿度。棉籽壳培养基可持续出菇2至3潮，每潮间隔7至10天。优质棉籽壳栽培平菇的蛋白质含量达2.5%至3.5%，氨基酸种类齐全。