丑莓是什么水果的果实

丑莓是覆盆子的一个品种，属于蔷薇科悬钩子属。这种水果外表呈深红色或紫色，表面有小颗粒，形状类似小型草莓。丑莓含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维，每100克含有约43卡路里热量。这种水果可以直接食用，也可以制作成果酱、果汁或添加到甜点中增加风味。

丑莓生长在温带地区，喜欢阳光充足的环境。植株高度约30-60厘米，叶子呈锯齿状，花朵为白色或淡粉色。果实成熟期在夏季，采摘后保存期较短，建议在24小时内食用以保持最佳口感和营养价值。丑莓的种植需要排水良好的土壤，定期修剪枝条可以促进更好的果实产量。