牛奶和饮料属于什么类

牛奶和饮料在食品分类中属于乳制品和饮品两大类别。牛奶是天然乳制品，含有丰富的蛋白质、钙质和维生素，直接来自奶牛的乳腺分泌。市面上常见的饮料包括碳酸饮料、果汁、茶类和咖啡等，这些产品经过加工调制，提供水分和不同程度的营养成分。牛奶在超市冷藏区销售，而饮料则常在常温货架或冷藏区摆放。

从营养角度看，牛奶属于高营养密度的食品，每100毫升含有约3.2克蛋白质和110毫克钙。饮料则根据成分不同分为含糖饮料和无糖饮料，前者提供能量但营养价值较低，后者主要是补水功能。牛奶适合各年龄段人群日常饮用，而饮料则更多作为休闲饮品，消费场景包括聚会、运动后解渴或餐饮搭配。