保存白酒什么温度适宜

白酒保存最适宜的温度范围是15-20摄氏度。这个温度能让白酒保持稳定，避免过快老化或变质。温度过高会加速酒精挥发，降低酒质；温度过低则可能导致酒体变稠，影响口感。家中保存可放在阴凉避光处，如酒柜或地下室，避免阳光直射和暖气设备附近。保持温度稳定波动不超过5摄氏度是关键，这样能让白酒慢慢熟成，风味更加醇厚。

湿度控制在50-70%之间对白酒保存也很重要。湿度过高会导致瓶盖霉变，湿度过低则可能让瓶塞干燥，影响密封性。白酒保存环境应避免震动，频繁震动会扰乱酒体分子结构，影响口感。每瓶酒最好保持直立存放，减少酒液与瓶盖接触的时间，防止腐蚀。保存环境要通风良好，避免异味侵入，厨房或卫生间等气味浓重的地方不适合存放白酒。