摆摊买生蚝怎么样

摆摊卖生蚝是个不错的创业选择。生蚝市场需求稳定，海鲜夜市、商业街和旅游景点都是理想选址。成本方面，批发生蚝每斤约10-20元，零售可卖到30-50元，利润空间可观。准备简易冰柜、柠檬汁和蒜蓉酱，搭配一次性手套和纸巾，顾客体验会更好。周末和节假日销量能翻倍，雨天生意可能受影响，但可以推出外卖服务弥补。

生蚝摊位操作简单，不需要复杂设备。新手可以先从50斤起步测试市场反应，熟练后可扩展到200斤以上。高峰时段如傍晚6点到10点，一小时能卖出30-50份。搭配啤酒销售能提高客单价，每增加一款饮品，利润可提升15-20元。选址靠近美食聚集区，人流量大的地方一天能接待200-300位顾客，月收入可达2-3万元。