猪肉松冰箱冷藏保质期多久

猪肉松冰箱冷藏可保存7天左右。新鲜制作的猪肉松含有较高蛋白质和脂肪，低温环境下细菌生长速度减缓。开封后的猪肉松建议密封保存，避免接触空气导致受潮。购买猪肉松时注意查看生产日期，已开封产品应尽快食用完。家庭自制的猪肉松因不含防腐剂，保质期会比市售短2-3天。

猪肉松的最佳食用状态在冷藏后的3天内。超过5天的猪肉松虽然可能没有变质，但口感会明显变硬，香味也会流失。判断猪肉松是否变质可通过观察颜色变化和气味，出现异味或颜色变深时应立即丢弃。猪肉松不适合反复冷冻解冻，这样会导致水分流失，影响口感和保存期限。