榆林哪有地椒

时间:09-17人气:26作者:初相识

榆林市地椒主要分布在北部风沙草滩区和南部丘陵沟壑区。神木市大柳塔镇、府谷县哈镇、佳县乌镇等地都有野生地椒生长。这些地方海拔1000-1500米,土壤偏碱性,气候干燥少雨,特别适合地椒生长。当地农民常在6-8月采摘地椒,晾干后作为调味品或药材使用。榆林市区内的农贸市场如钟楼农贸市场、红山农贸市场也能买到人工种植的地椒。

地椒在榆林饮食文化中扮演重要角色。榆林老街的"老榆林饭庄"和"塞上味道"餐馆用地椒制作特色菜肴,地椒羊肉、地椒土豆是招牌菜。榆林市区的"榆林特产店"和"塞上风"礼品店出售包装好的地椒产品。榆林学院附近的"陕北特产超市"提供多种地椒制品,包括地椒茶、地椒粉等。地椒已成为榆林特色农产品,年产量达数百吨,远销全国各地。

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