红毛丹什么季节才能采摘

红毛丹采摘季节集中在每年5月至8月，正值热带雨季充沛时期。成熟果实表皮呈现鲜红色，果肉饱满多汁，采摘时需轻摘轻放避免损伤。泰国、马来西亚等产地因气候差异，采摘时间略有不同，但总体集中在夏季。果实成熟期约25-30天，采摘后2-3天内食用最佳，保持最佳口感和营养价值。

红毛丹树需要3-4年才能结果，盛产期可持续20余年。一棵成年树单季产量可达50-100公斤，果农每天可采摘20-30公斤。果实采摘后若冷藏保存，可延长保鲜期至7-10天。不同品种如"大紫"、"红宝石"等成熟时间也有差异，早熟品种4月底即可上市，晚熟品种可延至9月。