菜地可以种什么

菜地可以种植多种蔬菜，如西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等。春季适合种植菠菜、生菜、小白菜等叶菜类；夏季可种植冬瓜、南瓜、丝瓜等爬藤类蔬菜；秋季适合种植萝卜、胡萝卜、大白菜等根茎类蔬菜；冬季可种植大蒜、洋葱、韭菜等耐寒蔬菜。合理规划种植时间，能保证全年都有新鲜蔬菜供应。

菜地空间利用也很重要，可采用间作套种方式提高产量。矮生蔬菜如生菜、菠菜可和高杆蔬菜如玉米、豆类搭配种植。垂直种植能充分利用空间，如用支架种植黄瓜、丝瓜等爬藤蔬菜。利用边角地种植香草如薄荷、罗勒，既能增加蔬菜种类，又能驱赶害虫。合理密植能让菜地产出更多种类的蔬菜。