福建芒果几月份可以摘

福建芒果采摘季节集中在每年6月至8月。早熟品种如金煌芒在6月初便可采摘，果皮金黄，香气浓郁。台农芒7月上旬成熟，果肉细腻多汁。桂七芒8月达到最佳采摘期，甜度高，纤维少。不同海拔地区采摘时间有差异，沿海地区比山区早成熟约15天。芒果采摘后需在常温下放置2-3天，待果皮完全转黄后食用，口感最佳。

芒果成熟度判断有多个方法。果皮颜色从青绿转为鲜黄是主要标志，果肩部位出现红色晕圈表示糖分积累充分。轻轻按压芒果，感觉略带弹性表示成熟度适宜。果蒂周围出现轻微褶皱，说明芒果已完全成熟。采摘时宜选择晴朗天气，早晨露水干后进行，避免雨天采摘导致果实腐烂。芒果树冠上部的果实比下部早成熟7-10天，应分批采摘以保证品质。